红枣灵芝乌鸡汤教学
红枣灵芝乌鸡汤是一款营养丰富的汤品，口感鲜美，并且具有极高的食疗价值。它以乌鸡为主料，搭配红枣和灵芝熬制而成，可以滋补身体，提高免疫力。以下是红枣灵芝乌鸡汤的制作方法详解：
所需材料
1只乌鸡（约1.5斤）
10个红枣
10克灵芝
适量盐、生姜片和料酒
适量清水
制作过程
1. 准备好所需材料，乌鸡先用开水烫一遍，去掉表面的泡沫水，用清水洗净。
2. 把乌鸡放入开水中焯水，煮5分钟左右，去掉浮沫，将乌鸡捞出并沥干水分。
3. 准备好清水，倒入锅中，将焯水后的乌鸡放入锅中，加入切好的姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮约1小时。
4. 取出10个红枣，去掉内核，洗净备用。
5. 将洗干净的灵芝切成小块，加入煮好的乌鸡汤中，加入红枣，继续煮沸10分钟左右，让灵芝和红枣的营养成分充分融入汤中。
6. 后加入适量盐搅拌均匀即可。
食用方法及功效
将煮好的红枣灵芝乌鸡汤倒入碗中，配上米饭食用。这道汤品可以补养身体，提高免疫力，滋润，对于经常熬夜、身体虚弱或者手脚发冷的人尤其适合。同时，红枣和灵芝都被认为是中的佳品，具有、安神、益气等多重功效，这道汤品更是滋补健身的不二之选。
红枣灵芝乌鸡汤是一道健康美食，不仅美味可口，更具有极高的营养价值，值得一试。
