芬姐灵芝孢子粉煲汤
灵芝是一种被广泛认可的药食同源食材,拥有丰富的营养价值和药用价值。而灵芝孢子粉则是灵芝的为珍贵的部分,含有大量的活性成分,对于人体的健康有着巨大的保健作用。芬姐推荐大家用灵芝孢子粉来煲汤,这样既可以保留其营养价值,又可以让我们更好地吸收其中的营养成分。
营养价值
灵芝是一种营养丰富的食材,含有多种氨基酸、多糖体、黄酮类、三萜类等多种生物活性物质。其中,灵芝孢子粉更是一种具有、、增强免疫力、修复损伤等功效的超级食物。
灵芝孢子粉含有多种活性成分,如灵芝三萜类、灵芝多糖体、灵芝酚类等,具有、、抗、降、降、促进等功效,对提高免疫力、延缓、增强人体体质有着极大的作用。
制作方法
煲汤是中华传统饮食文化的一种重要体现,也是一种养生方式。芬姐推荐的灵芝孢子粉煲汤,既健康又美味。制作方法如下:
准备食材:灵芝孢子粉10g、鸡骨架500g、冬米莲子适量、清水适量;
将鸡骨架洗净,焯水去沫;
将焯水后的鸡骨架、灵芝孢子粉、冬米莲子一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢慢煲2小时;
煲好后加入适量的盐调味即可。
食用方法
将灵芝孢子粉煲汤煮好后,饮用时好不要加任何调料,这样可以方便地吸收其中的营养成分。另外,每天喝一碗上述的灵芝孢子粉煲汤对于保健养生有着非常好的作用。但是需要注意的是,灵芝孢子粉属于滋补食材,不适合过量食用,每天的摄入量不宜超过10g。
结语
灵芝孢子粉是一种营养丰富、功效显著的超级食物,而以灵芝孢子粉为原材料煲汤饮用,则能够更好地吸收其中的营养成分,达到养生保健的效果。芬姐推荐大家在煲汤的时候尝试加入灵芝孢子粉,享受这道美味又健康的汤品!