芬姐灵芝石斛煲汤
在中华民族的药食同源生活中,汤是不可或缺的一部分,特别是在冬季,喝汤能够滋润身体、保持健康。而芬姐灵芝石斛煲汤更是一种抗的美食佳品,它带给你不仅仅是美味,更重要的是它的保健功效。
灵芝与石斛
灵芝和石斛是中国传统的滋补食材,因为它们都有一定的药用功效,所以被广泛应用于领域。灵芝具有清热、、益气、补、安神的功效,而石斛则具有润燥、清心、止咳、生津、益等功效。灵芝和石斛的搭配,不仅能够互相增强功效,而且味道也十分鲜美。
滋养身体,补益养生
芬姐灵芝石斛煲汤,是一种营养滋补的美食,它能够补充人体所需的各种营养成分,增强免疫力。灵芝和石斛中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等营养成分,这些成分能够帮助人体消除疲劳、增强体力、保持健康。此外,石斛中还含有人体所需的微量元素锌,可以增强抵抗力、等。
食材准备
要做出一锅美味的芬姐灵芝石斛煲汤,需要以下食材:石斛、灵芝、生姜、枸杞、红枣、鸡。
先把鸡肉洗干净,切成块状备用。石斛、灵芝、生姜洗净,红枣去核切成两半,枸杞洗净备用。
做法步骤
1、开水焯去鸡肉的沫。
2、把焯去沫的鸡肉捞出来,用冷水洗净备用。
3、将石斛、灵芝、生姜、红枣、枸杞、鸡肉共同放到炖盅中。
4、把炖盅放入炖锅中,加入适量的清水,水要高于炖盅,以便能够充分炖煮食材。
5、大火烧开后,转小火慢慢炖煮3小时左右即可。
营养膳食,配合适宜
芬姐灵芝石斛煲汤是一道营养丰富、美味可口的佳肴,但不是适合所有人的。如果你是热性体质,本身就有内火,那么会觉得口干舌燥,甚至会出现口疮、口腔溃疡等情况。因此,这道汤不建议经常食用。
此外,不少宝妈会喜欢让孩子多喝汤,但这种营养汤对于小孩子来说也不一定适用。因为石斛和灵芝都属于温补食材,而孩子的和脏能力较差,长期食用大量温补食材会导致体内毒素过大而无法及时排出。如果想让小孩子喝汤,好选择少量的汤水,搭配清淡的膳食,这样才能够保证身体的健康。
结语
汤是中国传统的养生食品,而芬姐灵芝石斛煲汤更加体现了汤的营养和保健价值。学会制作这样一道汤,是一种不错的养生方法。但是,在享受美食的同时,也需要注意适度食用,以达到好的效果。希望大家在饮食管理和生活方式上注意健康,活得更加美好!