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红枣灵芝山药胡萝卜排骨汤(营养滋补排骨汤——红枣灵芝山药胡萝卜)

红枣灵芝山药胡萝卜排骨汤——营养滋补排骨汤

排骨汤一直是中国家庭传统的补品,尤其是在秋冬季节,身体需要补充多种营养来保持健康。这款红枣灵芝山药胡萝卜排骨汤不仅具有口感美味的特点,还因其富含多种营养元素而备受推崇。

食材

排骨600克、山药300克、胡萝卜1根、红枣15枚、灵芝3片、生姜3片、葱2根、料酒适量、盐适量、清水适量。

制作过程

1、将排骨冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒煮沸后撇去浮沫。

2、入炖盅。山药去皮切块,胡萝卜去皮切段,红枣去核。灵芝用温水泡软。

3、将山药、胡萝卜、红枣和灵芝一起加入炖盅内,加入足够的清水。

4、放入电饭煲内,按下煲汤键。煮熟后加盐调味即可。

功效与营养价值

1、红枣:是一种能够补血、益气的食材,富含多种矿物质和维生素,可以帮助调节肠道功能。

2、灵芝:有、抗、降低等功能,可以用来调节免疫系统和心系统。

3、山药:是一种被视作亚洲特色健康食品的食材,富含淀粉质、维生素、微量元素以及对人体有益的多种物质。

4、胡萝卜:是一种受欢迎的蔬菜,在烹饪和医学中都有广泛的用途。胡萝卜富含膳食纤维、胡萝卜素、叶黄素等成分,具有保护视力、增强免疫力等作用。

适宜人群

1、体弱多病、抵抗力较差的人士,可以通过食用此汤来补充多种营养。

2、女性朋友们可以食用此汤来补血调经。

红枣灵芝山药胡萝卜排骨汤(营养滋补排骨汤——红枣灵芝山药胡萝卜)

3、经常熬夜的人可以食用此汤来改善身体疲劳。

4、老年人可以食用此汤来加强身体抵抗力,促进健康。

注意事项

1、进食过程中不可过量,也不要过量饮用汤汁,以免导致水肿。

2、本汤可以泡饭吃,但在配制时水不宜过多。

3、食材清洗干净,准备充分。

总结

红枣灵芝山药胡萝卜排骨汤是富含多种营养元素的汤品,所含食材如红枣、灵芝、山药、胡萝卜等都是大家常见的食材,可以长期食用。本汤的补益功效适用于广大人群,但因人而异,如身体素质较差或存在某些身体问题,应谨慎食用,避免给身体带来不必要的负担。