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筒子骨灵芝黑豆百合骨灵芝黑豆百合汤食谱)

筒子骨灵芝黑豆百合骨灵芝黑豆百合汤食谱

筒子骨是我国传统的滋补食材,常常被用来炖汤。配以灵芝、黑豆、百合等天然食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富,滋补养生。以下是筒子骨灵芝黑豆百合骨灵芝黑豆百合汤的具体制作方法。

材料

筒子骨 500克

黑豆 100克

百合 50克

灵芝 10克

枸杞 10克

生姜 3片

盐 适量

水 1500毫升

步骤

1.先将筒子骨洗净,在冷水中浸泡30分钟,待骨头表面血迹清除干净,再用开水焯一下,去除浮沫。

2.将黑豆用温水泡1个小时,洗净备用。百合洗净泡水15分钟。

筒子骨灵芝黑豆百合骨灵芝黑豆百合汤食谱)

3.灵芝泡软后切片,生姜切片备用。

4.预热炖锅,加入适量清水,将筒子骨、黑豆、百合、灵芝、枸杞、生姜放入锅中,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮2小时或以上。

5.在炖锅中加入适量盐调味即可。

功效

筒子骨具有滋阴补、强筋健骨的功效,黑豆可以美白、、促进,百合对心有保护作用,灵芝是名贵的中草药,被誉为“仙草”、“长生草”。汤中这些天然食材熬制而成的营养汤汁,可增强免疫力,滋养,改善,和一些。

小贴士

1.不要乱放调料,以免影响食材的本真味道。

2.炖汤的时间要充分,可以在来前多喝一些,可以缓解不调。

3.食用时,可根据自己的口味添加适量胡椒、醋等调料。

4.低盐食品,可盐分不足酌情添加。

这款筒子骨灵芝黑豆百合骨灵芝黑豆百合汤中的食材是天然纯净的,不会对身体造成不良反应,对身体有很好的帮助作用。