什么是野生灵芝?
野生灵芝是指在大自然中生长并非人工引种的灵芝。其生长环境、自然条件都非常苛刻，因此难以寻找到。
野生灵芝的生命力强，充满生机，营养丰富，且具有药用及保健价值，一直以来，野生灵芝是人们心中的一种珍品，雅号“草中之皇”。
野生灵芝的形态特征是什么?
正常野生灵芝的菌盖形状为扁平或菱形状，菌盖两侧弯曲向下，且边缘较厚，表面呈现红、黄、棕、黑、紫等颜色，也有些野生灵芝菌盖表面呈现出冰晶状，非常独特。
而野生灵芝的菌柄一般比较粗短，呈现出光滑、有光泽，白色或浅黄色，甚至呈现淡紫色、淡粉红色等多种颜色。
野生灵芝的栽培与人工灵芝相比有什么不同之处?
野生灵芝生长在大自然中，受天气、土质、湿度、阳光等环境影响较大，因此灵芝本身的形态、大小、质量也会因地理位置、季节、环境影响而有所不同。
而人工种植的灵芝则在相对稳定的环境中生长，其形态、大小、产量等都能得到有效的控制，并且在人工种植的灵芝中，有非常高的纯度，不夹杂杂质。
如何鉴别野生灵芝的真伪?
鉴别野生灵芝的真伪主要从以下几个方面进行：
外形特征
野生灵芝菌盖边缘较厚，表面平整或呈现冰晶状，菌盖两侧弯曲向下，颜色多样性较高，而假灵芝的菌盖则常常呈现出平整菱形状或鼓起来的圆形，通常是单色或两三种颜色。
颜色
野生灵芝一般呈现出红、黄、棕、黑、紫等多种颜色，而假灵芝常常是用化学方法染色，只有一种或两三种颜色，颜色比较单一。
香味
野生灵芝一般有一种特殊的香味，而假灵芝则往往无法模仿此特殊的香气。
价格
野生灵芝难于寻找，不管是人工采摘还是自然采摘，都非常费时费力，因此价格较高。如果遇到价格异常便宜或者相差悬殊的野生灵芝产品，要警惕其真伪。
野生灵芝的药用价值有哪些?
野生灵芝是一种药食同源的食材，具有和的作用，丰富的营养成分使野生灵芝在现代保健中得到广泛的应用。
野生灵芝中含有的多糖、三萜、灵芝酸等成分具有调节免疫功能、抗、、、安神等保健作用。此外，野生灵芝还含有丰富的β-葡聚糖，对、调节、也有非常好的作用。
如何选购优质的野生灵芝?
选购野生灵芝应有以下几点注意：
品牌信誉
选择有良好品牌信誉的品牌，品质有保障，服务有保障。
产品质量
选择产品质量更好、原料进口而来并且经过国家认证的产品，可以更有效地保证产品的质量。
价格
价格并不是选择野生灵芝的因素，一些非常低廉的野生灵芝多半是假货，同时过于昂贵的野生灵芝也并不一定代表其品质高。
买家评价
可以查看买家的评价以及产品成份表，规格等色泽等详细信息来了解产品的质量，更加准确地判断其质量。
如何食用野生灵芝?
野生灵芝不仅可以用于用药，也可以作为一种食材，烹调成不同的菜肴。
一般而言，野生灵芝佳的食用方法是用小火慢煮，令营养成分得以充分释放，同时也保持了其优美的风味。
野生灵芝还可以作为健康饮品，泡水饮用。
结语
野生灵芝是生长在自然环境中，具有较高药用价值和保健作用的灵芝，但是泛滥的假灵芝市场曾使消费者难以辨别其真伪，因此选购野生灵芝时不妨从品牌，质量，价格等方面入手，多留意买家评价。在食用野生灵芝时也要注意火候，以达到佳效果。
