概述
陈皮和灵芝都是中的名贵药材,有着丰富的营养成分和保健功能,二者结合起来,则能发挥出更好的功效。陈皮灵芝不仅营养丰富,更是一种健康食材。下面,我们为您介绍陈皮灵芝的做法大全,让您健康又美味的享受美食。
陈皮灵芝鸡汤
材料:鸡腿肉250g、陈皮10g、灵芝5g、白胡椒适量、生姜适量、盐适量、清水适量。
做法:
1.将鸡腿肉洗净,切成小块,焯水去腥。
2.将陈皮和灵芝清洗干净,切成细条。
3.将鸡肉、陈皮、灵芝、姜片、白胡椒一同放入炖盅中。
4.加入适量清水,不要过多。
5.放入炖锅中,水开后改小火慢慢炖煮两个小时。

6.加盐调味即可。
陈皮灵芝炖肉
材料:猪肉适量、陈皮10g、灵芝5g、酱油适量、生姜适量、料酒适量、清水适量。
做法:
1.将猪肉洗净,切成小块,焯水去腥。
2.将陈皮和灵芝清洗干净,切成细条。
3.将猪肉、陈皮、灵芝、姜片、酱油、料酒一同放入炖锅中。
4.加入适量清水,不要过多。
5.放入炖锅中,水开后改小火慢慢炖煮两个小时。
6.加盐调味即可。
陈皮灵芝烤鸡
材料:鸡腿肉2只、陈皮5g、灵芝5g、蒜末适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.将鸡腿洗净,放入容器中。
2.加入蒜末、陈皮、灵芝、盐和黑胡椒粉,混合均匀。
3.将鸡腿肉腌制入味,放置冰箱腌制2小时。
4.烤盘上刷一层油,放入鸡腿肉,在表面刷上蜂蜜。
5.放入预热好的烤箱,200度烤15分钟。
6.取出翻面,再刷上一层蜂蜜,继续烤10分钟即可。
陈皮灵芝蛋糕
材料:低筋面粉100g、鸡蛋3个、细砂糖50g、陈皮5g、灵芝5g、奶油30g。
做法:
1.将鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,打成蛋香。
2.将低筋面粉筛入蛋液,搅拌均匀。
3.加入陈皮、灵芝、奶油搅拌均匀,将蛋糕糊倒入烤模中。
4.放入预热好的烤箱,180度烤20分钟。
5.取出,在表面撒上少许陈皮和灵芝碎即可。
陈皮灵芝炸虾球
材料:虾仁200g、陈皮5g、灵芝5g、面粉适量、鸡蛋1个、面包渣适量。
做法:
1.将虾仁洗净,沥干水分。
2.将陈皮和灵芝清洗干净,切成细条。
3.将虾仁、陈皮、灵芝混合均匀。
4.取一个小碗,放入一个鸡蛋,打散均匀。
5.面粉和面包渣各取适量,分别放入两个碗中。
6.将虾仁裹上面粉,再沾上鸡蛋液,后裹上面包渣。
7.热锅加油,待油热后放入虾球,炸至金黄色即可。
结语
以上就是陈皮灵芝的做法大全,希望大家在享用美食的同时,也有保健的功效。这些菜品简单易做,风味独特,不妨一试,一定让您的味蕾大为满足,也为您和家人的健康加分。