远古秘籍：12种步骤教你制作营养丰富的野生灵芝煲鸡汤
野生灵芝是一种珍贵的食材，在传统中医药学中拥有重要的地位。它具有清热、抗、增强免疫力等多种功效。而鸡汤则能滋补身体、补充营养、强身健体。野生灵芝煲鸡汤可谓是营养和美味的完美结合。在这篇文章中，我们将带您了解制作野生灵芝煲鸡汤的12个步骤。
步骤1：准备食材
我们首先需要准备好食材：野生灵芝、土鸡、葱、姜、枸杞子、红枣、枸杞子。野生灵芝可以购买干片或者新鲜野生灵芝来制作。土鸡则是鸡肉中具有营养的品种之一，里外都含有大量的胶原蛋白。
步骤2：煮开水洗净土鸡
将鸡洗净，煮开水，放入鸡肚中，转动几分钟，然后捞出沥干水分。
步骤3：清洗野生灵芝
如果是新鲜野生灵芝，我们需要将其清洗干净。如果是干片，则需要提前泡发。
步骤4：切好葱和姜
将葱和姜清洗干净，切成薄片备用。
步骤5：破洛神花与桂皮
取适量的破洛神花和桂皮，用刀轻轻破碎备用。
步骤6：煲猪骨汤
将破碎的洛神花和桂皮与猪骨一起放入水中煮开。转中火将汤煮30分钟。
步骤7：不断清换煲汤水
把以上所有材料放入汤锅，加入适量清水，然后用中火煲煮。在煲汤的过程中，不断地清换煲汤水。
步骤8：枸杞子、红枣加入锅中煲煮
煲煮2小时左右后，将枸杞子和红枣加入锅中继续煲煮1小时左右。
步骤9：加入野生灵芝
在后10分钟加入野生灵芝，让它煮烂。
步骤10：关火焖煮15分钟
煲煮4小时后，关火让其焖煮15分钟，使其充分入味。
步骤11：捞出食材，过滤掉汤渣
将汤渣过滤掉，把食材捞出，放入碗中，倒入汤汁。
步骤12：上桌享用
优美的野生灵芝煲鸡汤终于可以上桌啦！添加适量的盐和胡椒粉，让鸡汤口感更加丰富美味，同时也能增加。
现在，您已经学会了制作营养丰富的野生灵芝煲鸡汤。赶快试着动手制作一份吧！
