黄芪十枸杞十灵芝十红枣——十全食材
中医药素有“食疗先于药疗”的说法，很多人对此深信不疑。其中“十全食材”更是备受推崇。今天我们要介绍的就是其中的一种——黄芪十枸杞十灵芝十红枣。
黄芪
黄芪又名黄芪、黄耆，为豆科植物。中医认为黄芪味甘、性平，具有补脾益气、益，增强机体免疫力等功效。黄芪含有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、黄酮类、皂苷等。
枸杞
枸杞又名杞子，为茄科植物。中医认为枸杞味甘、性平，具有滋阴补、明目益智等功效。枸杞中含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、氨基酸、胡萝卜素等。
灵芝
灵芝又名灵芝、靈芝、仙草，为蘑菇科植物。中医认为灵芝味苦、性平，具有益气安神、滋阴补等功效。灵芝含有多种生物活性物质，如三萜类、多糖、多酚类等。
红枣
红枣又名大枣，为鼠李科植物。中医认为红枣味甘、性温，具有补中益气、安神等功效。红枣中含有多种维生素和矿物质，如铁、钙、维生素C等。
十全食材的营养价值
黄芪、枸杞、灵芝、红枣这四种食材组合在一起被称为“十全”食材。它们的营养价值是相辅相成的。
黄芪和枸杞都可以补充气，增强免疫力，而灵芝可以调节免疫系统功能，增强机体免疫能力。红枣则有助于益气、和改善质量。
使用方法
将黄芪、枸杞、灵芝、红枣分别清洗干净，加入适量的清水，一起煮沸，再用小火慢慢熬煮2个小时。后再加入适量的冰糖，即可饮用。这种方法既保证了营养成分的充分溶解，也使食用更加方便。
此外，黄芪、枸杞、灵芝、红枣也可以作为食材，用来烹饪一些汤品、肉类食品和点心。不过由于四种食材口味相对比较苦涩，烹饪时需要注意平衡口感。
结语
十全食材——黄芪十枸杞十灵芝十红枣，是一种非常有营养的食物组合。有助于补充营养、增强免疫力、调整身体机能，是一种非常值得推荐的健康食品。
