鹿茸灵芝乌鸡汤的做法
鹿茸灵芝乌鸡汤是一种非常养生的汤品，不仅美味可口，而且营养丰富，有助于提高免疫力，增强体质。下面我们将详细介绍鹿茸灵芝乌鸡汤的做法。
准备材料
鹿茸灵芝乌鸡汤的主要材料有乌鸡、鹿茸、灵芝、姜片和枸杞。其中，乌鸡是一种特别适合女性和孩子食用的食材，具有补壮阳、益气的功效。鹿茸是一种名贵的材，具有滋补强身、提高免疫力的作用。灵芝也是一种药食两用的食材，可以提高免疫力、延缓。
烹饪步骤
1. 首先要将鹿茸泡软，大约需要泡8小时左右，好选择干净的冷水让鹿茸浸泡，这样可以保证鹿茸的营养成分不会受到损失。
2. 接着，将乌鸡宰杀后焯水，将沫和脏器清洗干净后备用。
3. 开始烹饪，将清洗干净的乌鸡放入汤锅，放姜片、清水，再把鹿茸、灵芝和枸杞放进去。
4. 将火开小炖煮2个小时左右，让所有食材炖煮在一起，这样可以让汤汁更加浓郁。
5. 后加入适量的盐，根据个人口味加入适当的调味料，小火煮沸即可。
注意事项
1. 鹿茸和灵芝都是较为名贵的材，所以在购买时要选择正规商家购买，确保质量安全。
2. 烹饪时一定要注意火候，不要用大火飞速烹饪，这样会让食材的营养成分大量流失。
3. 在加入盐和调味料时，一定要适量，过度添加盐分会让营养成分流失过多，同时还会增加，不利于身体健康。
结语
鹿茸灵芝乌鸡汤是一种非常适合妇女和孩子食用的汤品，不仅味道鲜美，而且还有很多养生功效，可以提高免疫力，增强体质。在制作过程中一定要注意火候和材料质量，做出一碗口感好，营养丰富的汤品。
