首乌黑豆红枣灵芝泥鳅
首乌黑豆红枣灵芝泥鳅是一道滋补养生的汤品,能够有效地滋养身体,增强人体免疫力。泥鳅营养丰富,肉质细嫩,入口鲜美,是很多人喜爱的食材。而配以首乌、黑豆、红枣、灵芝等食材一同煮制,更是让这道汤品保健功效倍增。
食材准备
首乌20克、黑豆50克、红枣8-10粒、灵芝1小块、泥鳅3-4条、姜片适量、清水适量。
步骤
1.首先将黑豆浸泡6-8个小时,使其充分吸收水分;
2.将首乌、黑豆洗净沥干,灵芝泡发备用;
3.红枣去核后洗净备用;
4.泥鳅去腮去鳞洗净备用;
5.将首乌、黑豆、红枣、姜片、清水放入炖盅中,用小火慢炖2-3小时;
6.将灵芝切成小块放入炖盅中,再炖30分钟;
7.后将泥鳅加入炖盅中,再炖10分钟即可。
功效
首乌黑豆红枣灵芝泥鳅这道汤品具有多种滋补功效:
1.首乌具有益,补润燥的作用,有助于养发、乌发;
2.黑豆具有补、滋阴、清热、利尿等功效,有助于调理身体内部环境;
3.红枣具有补中益气、美容的效果;
4.灵芝具有提高免疫力、延缓的作用,有助于保持身体健康;
5.泥鳅含有丰富的蛋白质和微量元素,能够有效地补充人体所需养分。
因此,这道汤品不仅能够美味可口,还有明显的滋补养生效果,是非常值得推荐尝试的一道菜品。