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黄蜀葵灵芝煲汤(黄蜀葵和灵芝煮的汤 美味又营养)

黄蜀葵灵芝煲汤:美味又营养

黄蜀葵和灵芝都是传统中草药,具有丰富的营养和药理价值。黄蜀葵含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可清热,润肠通便。灵芝则富含多糖、三萜类、多酚等成分,可增强身体免疫力,调节、,对抗。

将黄蜀葵和灵芝一起煲汤,不仅可以享受到悠久的中草药文化,也能够在口感和营养上充分融合。

材料

制作黄蜀葵灵芝煲汤,需要准备以下材料:

黄蜀葵15克

灵芝10克

瘦肉或骨头适量

姜片、葱段、盐、料酒适量

清水2000毫升

制作过程

1. 黄蜀葵和灵芝用清水浸泡30分钟,洗净备用。

2. 瘦肉或骨头洗净,放入锅中加清水,大火煮沸后撇去浮沫。

3. 将浸泡好的黄蜀葵和灵芝放入锅中,再加入适量的姜片、葱段、料酒,调味后转小火炖煮1-2小时。

4. 后加盐调味,即可享用美味的黄蜀葵灵芝煲汤。

营养价值

黄蜀葵和灵芝煲汤富含蛋白质、多糖、三萜类、多酚和矿物质等成分,可以滋补身体,增强免疫力,改善肠胃功能,调理内分泌,对抗。

黄蜀葵有清热、润肠通便的功效。其含有的保湿因子,有助于保持健康,干燥和老化。黄蜀葵还是一种非常好的食材,其嫩叶和嫩茎可以做成沙拉、炒菜、蒸饺等美食。

灵芝可以增强身体免疫力,调节、,抗抗。其多种营养成分,还可以滋补,养心安神,改善质量。

黄蜀葵灵芝煲汤(黄蜀葵和灵芝煮的汤 美味又营养)

食用提示

1. 黄蜀葵中含有草酸,多食容易引起钙质代谢失衡,应适量食用。

2. 灵芝是一种辛温的中草药,孕妇、体内虚寒者不宜多食。

3. 煲汤的时间不宜过长,以免营养成分损失过多。

小结

黄蜀葵灵芝煲汤通过中草药的营养药理,为我们带来了一份健康美味的享受。此外,还有许多美食可以与黄蜀葵、灵芝搭配,如黄蜀葵瘦肉汤、灵芝炖鸡汤等,都非常值得一试。