西洋参灵芝鹿茸怎么煲
西洋参、灵芝、鹿茸是三种极受欢迎的中草药，它们的养生保健功能极为出众。而将这三种中草药同时煲在一起，更是可以发挥出它们各自的优点，有极大的益处。下面将为您介绍如何将这三种草药煲在一起。
煲法一
材料：西洋参10克、灵芝5克、鹿茸5克、瘦肉适量、盐适量。
步骤：
1.西洋参先泡发30分钟，捞出后洗净，鹿茸、灵芝用温水泡发30分钟后洗净，切小块。
2.将瘦肉洗净，切成薄片，焯水去腥味。
3.将西洋参、灵芝和鹿茸放在炖盅里，放入约3000毫升清水，大火烧开后转小火慢慢炖2小时，后放入焯水后的瘦肉，加入适量的盐即可食用。
煲法二
材料：西洋参10克、灵芝5克、鹿茸5克、瘦肉适量、枸杞10克、龙眼肉10克。
步骤：
1.将所有材料洗净，西洋参支开，灵芝和鹿茸切成小块，瘦肉切成薄片，枸杞和龙眼肉备用。
2.将西洋参、灵芝、鹿茸、枸杞、龙眼肉和瘦肉一起加入炖盅中，加清水2000毫升，用小火焖煮4小时以便更好地释放营养成分。加盐调味即可。
煲法三
材料：西洋参5克、灵芝5克、鹿茸5克、瘦肉适量、枸杞适量。
步骤：
1.将西洋参、灵芝、鹿茸、枸杞和瘦肉加入炖盅中，加清水约1500毫升，大火烧开后转小火慢慢炖2小时，加盐即可食用。
2.此方法可以快速煲汤，适用于日常的汤饮，对于忙碌的人来说也是一个不错的选择。
以上三种方法均可将西洋参、灵芝、鹿茸的功效完全展现。每次饮用可加入枸杞和龙眼肉等佐料，增强汤的味道和对人体的滋补效果。
但需注意的是，煲制时火候要把握好，建议采用陶瓷炖盅或电子炖盅等，避免金属锅对汤品的污染。同时，煲汤时应定期添水，保证水位在半盆之上，否则会影响草药的浸泡和汤品的口感。
总之，西洋参、灵芝、鹿茸的功效不言而喻，加上适量的瘦肉、枸杞、龙眼等佐料，不仅增加了药膳的味道，更增进了营养价值。每周喝上一两次，并将配料根据自己的口味搭配，一定会让你感到身体倍儿棒。
