鳕鱼胶灵芝煲汤的做法视频
今天我们来分享一款鲜美营养的鳕鱼胶灵芝煲汤,这款汤品以鳕鱼胶和灵芝为主料,口感鲜美,清香四溢,是秋季进补的不二选择。
准备材料
1. 鳕鱼胶一块
2. 灵芝三两
3. 鸡骨一些
4. 枸杞适量
5. 香菇数粒
6. 枸杞适量
步骤1:将材料洗净浸泡
将鳕鱼胶、灵芝、鸡骨和香菇分别放入清水中浸泡清洗,大概15分钟,材料更加干净卫生,汤水更加美味。
步骤2:切片炒一下
将灵芝、香菇切片,放入锅中煸炒,干香味道释放出来,更加提升汤的口感。接着,加入鸡骨在不断搅拌,炒制3分钟左右。
步骤3:准备煲汤材料
把煸炒好的灵芝、香菇和鸡骨装入炖盅中,接着加入配菜:枸杞和香菜,使汤品口感更加丰富,更加美味。
步骤4:加清水入炖盅
接着倒入清水,炖盅要八分满,把盖子盖好。在大火下加热,汤开了后,再转小火慢炖3小时左右,时间过去越久,汤品越鲜。
步骤5:品尝美味
等待几个小时以后就可以品尝到这款鲜美清香的鳕鱼胶灵芝煲汤了。汤品鲜美可口,滋养身体,还有助于提高免疫力。在家制作这款汤品非常简单,而且非常适合秋季进补,提升体质。
结语
通过这个简单的视频教程,我们可以轻松学会制作鳕鱼胶灵芝煲汤。这款汤品不仅美味可口,而且营养丰富,是家中秋季进补的不二选择。建议大家尝试制作,享受美食的同时,更加健康。