灵芝的简介
灵芝是一种常见的材，具有很多的，古时被誉为不老神草。灵芝生长在山区，一般在夏季或秋季长成。它的草本外观，硬质的表面，以及木质的菌柄在材市场上很容易辨认。灵芝具有抗、降、增强免疫力等多种保健功效，因此深受人们的钟爱。
长成人了的灵芝能吃吗？
灵芝在长成人后，不能食用，因为它的口感会变得非常的木质干燥，而且会导致口腔不适。灵芝的价值在于它的药用价值，它具有增强人体免疫力，清除，降低等作用，在药用方面有广泛的应用。
灵芝成熟后还能不能入菜呢？
灵芝成熟后可以入菜食用，但是要注意，只有一些特定的灵芝品种才能食用。一般市场上出现的生灵芝、致远灵芝、节柄灵芝等品种都比较合适入菜。
如果想要尝试用灵芝入菜，需要注意以下几点：
灵芝成熟后口感会变得非常的僵硬，需要将其烹饪至软烂即可。
因为灵芝的味道比较苦涩，需要特别的处理才能让味道更加的鲜美。
灵芝适合与肉类搭配烹饪，可以用肉汤熬煮，或者是在肉糜中添加灵芝丝拌炒。
食用灵芝时需要根据自身的体质适量食用，大量食用会引发身体不适。
结语
灵芝的价值在于它的药用价值，在日常饮食中并不适合食用。灵芝成熟后可以入菜，但是需要慎重处理，食用量也需要适度。在食用灵芝时需要特别注意自身的体质，如果有不适症状，需要尽快就医。
