介绍
鹿茸和灵芝都是材中极具营养价值的一种，它们被常常用来泡酒。泡酒是一种传统的制酒方式，因为它可以让酒中融入，使得饮酒与成为可行的选择。本文将会为你介绍如何使用鹿茸和灵芝来泡酒。
所需材料
想要用鹿茸和灵芝泡酒，需要准备以下材料：
鹿茸：40克
灵芝：40克
白酒：1升
红枣：5个
大枣：5个
冰糖：30克
密封容器：玻璃瓶或陶罐
步骤
步骤一：清洗鹿茸和灵芝
首先需要清洗鹿茸和灵芝，因为在生长过程中，它们可能会沾染到一些灰尘和杂质。将鹿茸和灵芝浸泡在清水中，轻轻搓洗，然后用干净的水再冲洗一次。
步骤二：泡制
将鹿茸和灵芝沥干水分，然后放入容器中。接着，加入白酒，红枣，大枣和冰糖。如果你觉得喝起来太烈了，也可以加入适量的水。搅拌一下，尽可能让材料平均地分布在酒里。
步骤三：保存和陈化
将容器盖好，保存在阴凉干燥的地方，让它自然地陈化2-3个月。这段时间你可以每隔一段时间摇晃一下容器，让材料充分地混合。
步骤四：过滤
将酒里的杂物过滤掉，把酒倒入干净的瓶中。如果需要，加入适量的蜜糖或蜂蜜增加酒的口感。
注意事项
在制作过程中，应注意以下事项：
一定要保持清洁，杜绝污染
材料的质量要有保证
不要使用塑料容器，好使用陶罐或玻璃瓶
在过滤时，一定要把酒倒在一块干净的纱布上，以免酒里有杂质
结论
鹿茸和灵芝泡酒是一种具有很高营养价值的酒，不但有很好的滋补功效，还可以帮助我们养生。为了制作一瓶美味又营养的酒，需要注意清洗材料、泡制、保存、陈化等步骤，并且在过程中要注意卫生。泡制好的鹿茸灵芝酒还应该注意适量饮用，以达到更好的保健效果。
