介绍
黄豆灵芝骨汤是一种非常营养丰富的汤品，主要成分有黄豆、灵芝和猪骨。
配料：
500克猪骨、150克黄豆、20克灵芝、5片姜、3颗蒜、1个洋葱、4个香菇、适量的盐和胡椒。
做法：
1. 将猪骨用清水煮沸后洗净。然后再用清水焯烫一下，去除水和杂质。
2. 将猪骨再次清洗干净，与黄豆、姜、蒜放入锅中，加水煮沸，煮五分钟后倒掉水，重新加入清水。
3. 开大火煮沸后转至小火，煮两小时左右，期间可以捞去浮沫。
4. 将洋葱切块、香菇洗净后加入锅中，再煮20分钟左右。
5. 后将灵芝切成小段，加入锅中，煮五分钟。
6. 加盐和胡椒调味即可。
功效：
1. 黄豆富含优质蛋白质，可以补充人体必需的氨基酸，对改善功效、消除疲劳有很好的作用。
2. 灵芝具有免疫调节、护、抗的功效，可以增强人体免疫力，减缓人体器官损耗，保护身体。
3. 猪骨中含有丰富的胶原蛋白，可以增强人体的骨骼功能、促进伤口愈合、保持弹性等功效。
注意事项：
1. 煮汤时好在有盖的锅中煮，这样可以节约时间并保留汤中的营养成分。
2. 猪骨和黄豆需要提前浸泡6-8小时，这样能够去除其中的杂质和水。
3. 在加盐和胡椒前需要尝一尝汤的咸度，以免汤太咸或太淡。
总结
黄豆灵芝骨汤是一种健康营养的汤品，含有丰富的营养成分，可以改善人体免疫力和功效，增强骨骼功能，推荐大家尝试一下。
