鳕鱼胶灵芝煲汤的做法大全(鳕鱼灵芝汤，营养丰富好滋味！)
鳕鱼胶灵芝煲汤是一道美味营养而不失口感的汤类菜品，融合了鳕鱼胶、灵芝等多种食材，味道鲜美、营养价值高，是秋冬季节保温养生的首选，具有健脾开胃、益滋阴、美容养颜等功效，文章将为大家介绍一下鳕鱼胶灵芝煲汤的做法大全。
食材准备
1.鳕鱼胶一块(约为20克)，洗净切小块；
2.灵芝5克，用温水洗净备用；
3.红枣10个，洗净去核；
4.枸杞适量，用水泡发；
5.鸡汤400毫升，或清水煮鸡汤；
6.盐、味精适量；
烹饪步骤
1.热锅凉油，放入鳕鱼胶小火煸炒，五分钟左右；
2.加入灵芝、红枣、枸杞煮沸，去浮沫，将鸡汤加入锅中，再煮沸，转小火炖一个半小时左右即可；
3.大火收汁，出锅前加入盐和味精调味即可。
小贴士
做鳕鱼胶灵芝煲汤需要选用十分新鲜的鳕鱼胶，所选的灵芝应该是没有变质的新鲜品种。灵芝泡发后可以先用温水泡软后再进行下一步烹饪，这样灵芝的味道更加鲜美。
鳕鱼胶灵芝煲汤是营养丰富的汤品，适合于秋冬季节食用。汤品味道鲜美，不仅可以增强体力，还能够活养颜，让人健康美丽。如果在烹饪的时候动手脚的话，还可以将它变成更加美味的佳肴，让你的为之一振。
简单的鳕鱼胶灵芝煲汤的做法，在家中也可以轻松烹制，有需要的读者不妨一试。
