冰屋牛排灵芝汤怎么做(冰屋牛排灵芝汤的自制方法)
冰屋牛排灵芝汤是一道非常有营养的汤品，汇集了牛排和灵芝两种食材的优势。牛排富含高质量蛋白质和铁质，可以滋养脾，填补体力。而灵芝则含有丰富的多糖和三萜类化合物，可以提高免疫力，保健身体。下面介绍一下这款汤的自制方法。
材料准备
牛排500克、灵芝20克、姜3片、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。
制作步骤
1. 将牛排切成适当大小的小块，用盐和胡椒粉腌制20分钟。
2. 灵芝泡发后泡开后用水沖洗乾淨。
3. 姜切成片备用。
4. 锅中热油，把牛肉块略煎金黄。煮牛肉的时候加入少许料酒，可以让肉制品更加鲜嫩。煮到煎熟后盛出备用。
5. 另起锅，放入水，烧开后放入煮牛排的锅里的姜片和葱白，放入泡好的灵芝，转小火煮2个小时，让灵芝的营养成分尽可能的溶解出来。
6. 将煮好的灵芝汤和牛肉块倒入碗中，即可享用。
小贴士
1. 煮灵芝汤的时间不宜过长，否则会煮掉灵芝的营养价值。
2. 煮牛排时，可以加入少量酱油或者味精，可以让味道更加鲜美。
3. 如果喜欢，可以在装盘前撒上一些葱花，提升汤品的美味程度。
总结
冰屋牛排灵芝汤是一道非常有营养的汤品，既美味又有益于健康。通过简单的材料和烹饪步骤即可制作出这道汤品，家庭制作非常方便。如果你喜欢嚼牛排的滋味，又想养生的话，这款汤品是不容错过的。
