介绍
人参和灵芝在中医学中一直被誉为宝贵的药材,具有、益精强身、增强免疫力等多种功效。与此同时,牛排也是高营养、高蛋白的美食,能够为人体提供所需的营养元素。将这三种美食组合在一起,不仅能带来美味的口感,还有滋补身体的功效。
材料
牛排:250克
人参:5克
灵芝:5克
红枣:4个
姜片:3片
鸡精:适量
盐:适量
清水:500毫升
油:适量
小葱:适量
步骤
将牛排切成小块,用盐、姜片腌制,备用。
将红枣去核,切成小块;人参、灵芝洗净。
热锅加油,放入姜片炒香。
接着放入牛排煎至两面金黄色。
将煎好的牛排放进压力锅中。
再将红枣、人参、灵芝、鸡精和清水放在牛排上,煮开。
关上压力锅,大火煮20分钟。
出锅前根据口味加盐调味。
装盘后撒上小葱。
注意事项
人参灵芝牛排汤口味美味,但其中的灵芝和人参有一定的功效成分,建议饮用时应适量。同时,因为牛排的腌制过程中已经加过盐,所以出锅前要尝一下口味再进行调整。
总结
人参灵芝牛排汤不仅美味可口,还具有多种功效,如增强免疫力、改善、抗等。在制作时注意用料的适量,不仅可以享受到美味,还能够让身体得到一定的滋养。尤其是在气温变化大的季节,一碗滋补汤不仅可以提高身体抵抗力,还能够为身体补充所需能量,值得推荐。