天麻、灵芝、当归煲汤的功效与做法分享
中医煲汤具有温中补虚、健脾开胃、养颜美肤、清热等功效,适合各个年龄段的人群。而天麻、灵芝、当归三者是常见的材之一,配合成煲汤,可以起到、养、安神益智、抗的功效。
天麻
天麻是一种具有很高药用价值的中草药,常被用做配方之一。它有镇定镇痛作用,对缓解头痛、、性头痛等有一定的作用。另外天麻还能够增强记忆力、提高思维能力,可用于、多梦和等症状。
灵芝
灵芝是一种草药,可以用于提高免疫力,抗抗,滋养,抗等。它对于身体的各个方面都有很好的保护作用,是一种常见的保健草药。在煲汤中,灵芝可以起到养生保健的作用,使人们更加健康。
当归
当归是一种常见的草药,具有补活、滋阴养颜的功效,因此也被广泛用于护肤美容领域。当归能够滋补男女的气,改善面色,具有抗作用。在煲汤中,加入当归可以起到滋脉、美容养颜的作用。
煲汤做法:
1、准备材料:天麻、灵芝、当归、猪骨、姜片适量。
2、用热水把猪骨烫一下,去水,洗净,放入锅中,加适量清水煮沸后,用清水将猪骨再次洗净。
3、加入天麻、灵芝、姜片,煮沸后改成小火煲2小时。
4、加入当归,再煲1小时左右即可。
5、调味品包括盐、鸡粉可自己根据口味调整。
小贴士:
1、煲汤时间不能太短,时间越长味道越浓,适合口感会更好。
2、在加入调味品之前不要加水,因为加入之后会稀释原本美味的汤头。
3、为了更好地吸收汤中的营养,建议在顿饭前一个小时饮用汤。
总结:
天麻、灵芝、当归三者配合,能够起到滋补身体、养生保健的作用。通过掌握好煲汤的做法,可以制成一道美味健康的汤品。