手掌参和灵芝的佳肴：炖汤佳品
手掌参和灵芝是中医常用的两种珍贵食材，它们不仅具有很高的药用价值，同时也是非常好的食材。我们可以将它们搭配在一起炖汤，既营养又美味。下面介绍一道口感丰富、味道鲜美的手掌参和灵芝炖汤佳品。
准备材料
手掌参20克、灵芝10克、瘦肉200克、枸杞适量、葱姜适量、盐适量、清水适量。
手掌参和灵芝需要提前泡软，瘦肉去皮洗净备用，葱姜切片备用。
炖汤步骤
1.将瘦肉放入沸水中煮至一定时间，去除血水。
2.将煮肉的汤水倒掉，将瘦肉冲洗干净备用。
3.取一锅清水，加入手掌参和灵芝，煮至汤色变深。
4.加入瘦肉、枸杞、葱姜，继续煮开后转小火炖煮1个小时。
5.最后根据口味适量加入盐即可。
口感特点
手掌参有很高的药用价值，使用手掌参炖汤可以起到滋补养生的效果，同时还能改善身体免疫力。灵芝也是一种非常有效的中药材，炖汤时搭配使用，不仅能增强汤品的香气，还能起到平衡身体气血的作用。
这道手掌参和灵芝炖汤佳品汤色鲜明、味道鲜美，甘甜清淡，入口鲜嫩，让人回味无穷，是茶余饭后的一道非常不错的美食佳品。
总结
手掌参和灵芝炖汤是一道非常有营养价值的食物，多喝汤不仅对于调节气血、增强身体免疫力有很好的作用，还能滋补于心、提高精神、延缓皮肤衰老等。如果想要保持身体健康，不妨在日常饮食中加入手掌参和灵芝炖汤这道佳品，以增强身体的免疫力、调节身体健康。
