干灵芝的泡法大全图解
灵芝是我国传统名贵中药之一,且药用价值极高,被誉为“养生之神”。而干灵芝虽然没有新鲜灵芝那般美味,但其功效与药理成分却大致相同。下面是一篇干灵芝泡法图解,让你健康饮食更易掌握。
泡法一:使用煮法
干灵芝泡法的第一种方法是煮法。使用煮法的好处是可以将干灵芝中的药理成分全部释放出来。
步骤如下:
将干灵芝切成薄片,约3-5克左右;
将切好的干灵芝放入锅中,加入适量的水;
大火煮至沸腾,转小火煮20分钟;
将煮好的灵芝温水冲洗后,干灵芝水即可饮用。
泡法二:使用温泡法
第二种是温泡法。这种方法比较适合泡在保温杯中携带。适用于想随时随地饮用干灵芝的人群。
步骤如下:
将2-3克左右的干灵芝放进保温杯中;
注入约300毫升温水,记住水的温度不宜过高,约60~80℃,否则会导致蛋白质变性而影响灵芝水的口感;
放在保温杯中,静置15分钟左右即可。
泡法三:使用冷泡法
第三种是冷泡法。这种方法是为了保留干灵芝的营养成分而设计的,可在短时间内泡出干灵芝的芳香和可口之味。
步骤如下:
取出约2~3克干灵芝片约20片,置于杯中;
注水,随口味可加蜜糖、冰糖、红枣等调料。如果室温在28℃以下,可以将泡好的灵芝水放入冰箱冷藏,更加爽口。
10~30分钟即可饮用。
小贴士
干灵芝泡法需要注意以下几个小贴士:
不要泡太久,否则会影响其营养成分和口感。
煮干灵芝时要大火煮至沸腾,否则会影响药理成分释放。
干灵芝和水的比例最好2-3克∶250毫升水,否则口感过浓。
切干灵芝时要注意干净卫生,以免污染。
干灵芝请在干燥通风处储存,以免霉变。
综上所述,这些是干灵芝泡法的大全图解,干灵芝不仅功效强大,而且营养丰富,对于养生和预防多种疾病有很好的效果。欢迎大家尝试按照上述方法泡制干灵芝,每天饮用,坚持几个月就能感受到身体的变化了。