灵芝，自古以来就被视为仙草，而灵芝孢子粉更是灵芝的精华所在。将带孢子粉的灵芝用来泡酒，不仅能大程度地保留其营养成分，还能炮制出具有独特养生功效的灵芝酒。
一、选材要点
在选择带孢子粉的灵芝时要格外谨慎。要挑选那些质地厚实、菌盖完整、色泽自然的灵芝。灵芝孢子粉应该饱满，没有受潮、霉变的迹象。优质的灵芝原料是泡出好的灵芝酒的基础。如果可能的话，尽量选择野生灵芝，但要确保来源合规。
二、泡酒容器的选择
泡酒的容器至关重要。建议选用玻璃或陶瓷材质的容器，避免使用金属容器。因为金属可能会与灵芝中的成分发生化学反应，影响酒的品质和功效。玻璃或陶瓷容器能很好地保持酒的稳定性，同时也方便观察灵芝酒在浸泡过程中的变化。
三、泡酒比例与酒的选择
带孢子粉的灵芝与酒的比例可以根据个人需求而定。通常每0克灵芝（含孢子粉）可以搭配2 - 3升酒。酒的选择上，以高度白酒为宜，度数好在度以上。高度白酒能够更好地溶解灵芝中的有效成分，包括灵芝多糖、三萜类化合物以及灵芝孢子粉中的多种营养物质。
四、泡酒步骤
1. 将带孢子粉的灵芝清洗干净，去除表面的杂质，但要注意不要过度清洗，以免洗去孢子粉。然后将灵芝切成薄片或者小块，这样能增加灵芝与酒的接触面积，有利于有效成分的溶出。
2. 把切好的灵芝放入准备好的玻璃或陶瓷容器中，倒入适量的白酒，使灵芝完全被酒浸泡。如果有条件的话，可以先将容器密封好，然后轻轻摇晃几下，让灵芝和酒充分混合。
3. 将容器放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。浸泡的时间至少要一个月以上，随着时间的推移，灵芝的颜色会逐渐变淡，酒的颜色会变得越来越深，这表明灵芝中的有效成分正在慢慢溶入酒中。
五、灵芝酒的功效与饮用注意事项
带孢子粉的灵芝泡制的酒具有多种养生功效。它可以增强人体，调节身体机能，对于缓解疲劳、改善质量也有一定的帮助。饮用灵芝酒时也需要注意适量。每天饮用不宜过多，一般控制在30 - 毫升即可。而且，孕妇、儿童以及对酒精者不宜饮用。
带孢子粉的灵芝泡酒是一种传统而又富有养生价值的做法。只要按照正确的方法选材、泡酒，就能享受到灵芝酒带来的独特益处。但在饮用时，也要遵循健康的原则，让灵芝酒成为养生保健的好帮手。
