灵芝孢子粉的功效与作用很多，是很好的滋补佳品。学会灵芝孢子粉禁忌，搭配不同食材，可以解决更多不同问题。在此，针对长年服用灵芝孢子粉的人士，咨询芝素堂灵芝孢子粉专家，小编整理出如下灵芝孢子粉蒸蛋方法，分享给大家。

    做法

    1：

    步骤 1 准备所需材料

    步骤 2 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐

    步骤 3 然后加入灵芝孢子粉

    步骤 4 将鸡蛋打散，然后加入适量的清水再打搅均匀

    步骤 5 打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍

    步骤 6 再用小勺把表面的气泡去掉

    步骤 7 用保鲜膜封起来，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔

    步骤 8 上锅大火蒸12分钟

    步骤 9 取出撒上葱花

    步骤 10 滴上数滴香油和酱油即可食用

    烹饪技巧：灵芝孢子粉有一部分沉在底部，还有一部分浮在表面，鸡蛋液要充分的打搅均匀，否则会有分层感，充分的打搅均匀蒸出来才漂亮。

    做法2：将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。

    灵芝孢子粉选购指南作为食材，地上皇灵芝精选《中华药典》赤灵芝孢子粉，科学栽培，入口苦感细微、回甘香浓，适合直接口服，也适合作为食材佐餐。建议选择灵芝三萜成分含量双高5.5%左右为宜，比如芝素堂灵芝孢子粉效果就非常不错！