灵芝对于多种理化以及生物因素引起的肝脏损伤都有很好的保护作用，无论是在肝脏损害发生前还是在肝脏损伤发生之后，服用灵芝是可以保护肝脏的，从而减轻肝损伤。除此之外，灵芝还能促进肝脏对于药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎都有着很确切的疗效，尤其是慢性肝炎，灵芝可以明显的消除头晕、乏力、发信、肝区不适等症状，并且还能有效的改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以说，灵芝在保护肝脏的同时，还能用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍等，效果都是非常不错的。

 

  　灵芝的食用方法

　　石斛花旗参灵芝煲乌鸡

　　材料：乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5克)

　　做法1)将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。2)姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。3)喝前，调入盐调味即可。

　　这款汤，有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效，经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人，可以尝试着用它做日常的调养。

 

　　花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方，汤色浓而不浊，大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道，微苦回甘，配上红枣，味道更加美味。

　　蜜枣，如果不好买到，用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。

　　煲汤的清水，要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够，也要添加开水。

　　不喜欢喝放了药材的乌鸡汤，可以试试以下的方法，把(红枣枸杞煲乌鸡)作为女性日常的保养汤谱

 

    石斛花旗参灵芝煲乌鸡做法

　　1)将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。

　　2)姜去皮切成片。将姜片，6颗干红枣放入汤煲中，小火煲至1个半小时。放入30粒枸杞，再煲半个小时。喝前放入盐调味即可。

 

    其实灵芝孢子粉最好是食用芝素堂灵芝破壁孢子粉胶囊，破壁率高有效成份更容易被人体吸收，胶囊剂服用方便，更加适合上班一族。