什么是灵芝粉呢?与灵芝孢子粉的区别是什么?

所在分类:优劣鉴别 核心内容:灵芝粉和灵芝孢子粉区别
 
 
  什么是灵芝孢子粉?灵芝孢子粉是灵芝发育成熟期,从灵芝菌褶中弹射释放出来的种子,是极其微小的卵形生殖细胞,只有4-6个微米,是活体生物,更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华,它具有灵芝的全部遗传物质和作用。它所含的灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质等活性物质的量,是灵芝子实体的70倍。
 
  什么是灵芝粉呢?成熟后的灵芝子实体已是木质化的,故不能像吃香菇一样直接食用,只能用灵芝子实体煎水去渣或泡酒饮用。灵芝粉是适时采收成熟的新鲜灵芝子实体,烘干后通过机械设备粉碎、过筛等处理后的粉末,如果灵芝粉加工成粗粉也是不能直接服用的,我们常说的灵芝粉一般来讲指的是灵芝超细粉,要过筛200目以上,目数越大,表示灵芝颗粒越细,更易人体吸收。所以灵芝粉的细度很重要,是鉴定灵芝粉质量的标准之一。
 
    灵芝孢子粉和灵芝粉鉴别方法:
  鉴别方法一:味道区别
  灵芝粉味道很苦,纯净的灵芝孢子粉或用套筒办法相对密封条件下采集的灵芝孢子粉没有明显苦味!而从不相对密封条件下生长的灵芝表面上采集的和操作台上收集的孢子粉味道微苦,但并不明显。买到低价的灵芝孢子粉时采购商一定要先尝尝。如果所买到的灵芝孢子粉味道很苦那是掺有价格便宜的灵芝粉,如果是灵芝孢子粉泥土味很浓说明灵芝孢子粉不纯灰分超标。
  鉴别方法二:颜色区别
  灵芝孢子粉为宗褐色粉状物,外观极其细腻,无成陀结块现状。用母指和食指轻轻磋摸,有光滑细腻感,无粘连、无沙砾等异物的感觉,即为纯正孢子粉。灵芝粉为浅褐色,颜色较之灵芝孢子粉浅很多,如图。
  鉴别方法三:形状区别
  灵芝孢子粉为椭圆型,只有4~6个微米。任意抽取少许灵芝孢子粉样本,放在显微镜下(放大700倍以上)观察,能够非常清晰的看到一颗颗椭圆型的孢子,无其他任何形状,即为纯正孢子粉。灵芝粉在电镜下观察成针状,过筛200目的灵芝粉有75微米,这比4~6微米大的灵芝孢子粉粗很多。
 
    灵芝孢子粉质量鉴定方法:
  一、是否含有杂质 市场上很多不法商家,为追求暴利,在灵芝破壁孢子粉中掺入面粉或价值相对较低的灵芝粉。首先取一盒芝素堂灵芝孢子粉。
  步骤1、拿一个干净透明的玻璃杯,加入约一汤勺的灵芝孢子粉,用开水冲开,这时,呈现褐色的混悬液,无其它杂质呈现。
  步骤2、混悬液放置24小时之后,孢子粉自然沉淀下来。上面是清澈透明的液体,下面是孢子粉沉淀物(无其它杂质);会闻到淡淡的菌香,无其它杂味。
  二、是否含有粉尘 灵芝孢子粉如果没有用套袋的方法收集,就会混入很多粉尘。取少量灵芝孢子粉用舌头舔感觉应有灵芝特有菇香气、咀嚼应无泥沙感、不沙牙、无明显苦味和油哈味,如果特别苦很可能加了灵芝粉,不纯所致;如果有油哈味重说明已经被氧化变质,不可食用。如果含粉尘很多的灵芝孢子粉,就有明显的泥沙感。优质的孢子粉入口即溶,咀嚼一两分钟之后,嘴里就呈现微苦。
  三、灵芝孢子粉颜色 无论是否破壁,颜色都是深褐色的,如果是浅褐色或是土黄色,那灵芝孢子粉肯定不纯。孢子粉棕褐色,颜色过深可能已经受潮变质,颜色过浅很可能不是纯孢子粉,因为灵芝粉是浅褐色,如果孢子粉中加入有灵芝粉,颜色会变浅。每个灵芝孢子只有4-6个微米,所以纯孢子粉细腻、光滑,破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就散开。
 
    灵芝孢子粉的医疗保健功能令人瞩目。灵芝孢子荟萃灵芝的精华,它富含蛋白质(18.53%)及多种氨基酸(总量为6.1%),还含有丰富的灵芝三萜类、多糖、生物碱、维生素等成分,其有效成分的种类和含量均高于灵芝实体和菌丝体。常服灵芝类产品可显著提高人体抗病能力,增强免疫力,减少患病概率。 国内外专家学者一致认为:灵芝三萜是灵芝保健、辅助肿瘤治疗的关键所在,灵芝三萜含量的高低直接决定了灵芝孢子粉效果的好坏。灵芝类产品(包括灵芝孢子粉、灵芝孢子油)其中的核心有效成分为灵芝三萜,灵芝三萜含量多少直接决定了灵芝制剂的作用效果,这也是现代评测灵芝产品质量的核心指标。现代药理学对灵芝的药理作用研究已经证实:灵芝三萜确实有效。
    然而,灵芝产品在现实的应用中却褒贬不一,究其核心原因是:非专业灵芝制品企业单位,在灵芝菌种、仿野生种植、破壁加工等环节存在巨大差距,造成非专业灵芝制品中的灵芝三萜含量严重不足。直接影响了灵芝产品的功效。所以,专家提醒消费者,消费者选购灵芝孢子粉时,一定要认真识别国家批准的灵芝三萜含量。国家批准含“灵芝三萜”成分的灵芝制品均以保健品形式出现,外包装盒上有“蓝帽子”标志,其成分含量经过国家检测;没有“蓝帽子”的食品是不允许明确标有功效成分含量的。
    那如何识别国家批准的灵芝三萜含量呢?其实非常简单!登陆国家药监局网站,查询产品名称、或拿到产品后,看下产品包装上的说明文字即可!产品说明书是经过国家严格核定的,只有国家严格审查的,才被允许写到说明书中。如芝素堂灵芝孢子粉胶囊包装上明确写明“每100g含:灵芝三萜 5.5g”,反之,如果产品包装上没有标注灵芝三萜含量或灵芝三萜含量极低,那您的产品效果就完全没有保障!
 
    灵芝孢子粉有效成分:
   1.三萜类化合物
  目前已经分离到的三萜类化合物达一百多种,其中主要的是灵芝酸。三萜类化合物按分子中所含的碳原子数分为C30、C70和C24三大类,根据所含功能团和不同侧链可分为五种基本骨架。著名的有灵芝三萜醇、灵芝三萜醛和灵芝三萜酸。灵芝酸具有强烈的药理活性,可止痛、镇静、抑制组胺释放,消炎、抗过敏,还具有解毒、保肝、抑制肿瘤细胞生长等功效;另外,这类物质可健胃。不同种类灵芝酸的药理作用各有偏重,如灵芝酸A、B、C和D能够抑制小鼠肌肉细胞组胺的释放。灵芝酸F能强烈抑制血管紧张素酶的活性。灵芝孢子酸A有降转氨酶作用,可用于防治肝炎。
  2.灵芝多糖
  灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关。目前已分离到的灵芝多糖有200多种。
  灵芝多糖的主要生物活性为:免疫调节作用、抗肿瘤作用、降血糖作用、抗放射作用、抗氧化作用、促进核酸和蛋白质的合成。核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),它们是由碳、氢、氧、氮和磷5种元素组成,是在生命遗传、变异及蛋白质合成等生命活动中起主导作用的物质;DNA的损伤及修复能力与人体的衰老程度有关。
  3.有机锗
  依据日本研究锗元素30多年的浅井一彦工学博士的研究报告:灵芝所含锗量是人参的4-6倍。日本学者特别重视灵芝中的锗成份,认为有机锗可以诱发人体干扰素,从而达到抗癌作用。据说日本医生用有机锗治疗了5万人,疗效很好。
  4.核苷、腺吟的活性成份
  腺嘌呤和腺嘌呤核苷,尿嘧啶和尿嘧啶核苷,是从灵芝的脂溶性提取物中分离得到的一类药理活性很强的物质。
  灵芝腺苷是以核苷和嘌呤为基本结构的活性很强的物质。灵芝所含有多种腺苷衍生物,都有较强的药理活性,能降低血液黏度,抑制体内血小板聚集,能提高血红蛋白、二磷酸甘油的含量,提高血液对心、脑的供氧能力;腺嘌呤、腺嘌呤核苷具有镇静、降低血小板凝集的有效成份,它有抑制血小板过度凝聚的能力,对防止脑血管栓塞、心肌梗塞有非常良好的作用。
  5.蛋白质、多肽、氨基酸
  蛋白质是由碳、氢、氧、氮等4种元素为主组成化合物,氨基酸则是组成蛋白质的基本化合物,组成蛋白质的氨基酸共有20余种。研究发现,该蛋白质具有促进机体末梢淋巴细胞及小白鼠脾脏细胞增生的作用。同时也由实验证实,该免疫调节蛋白质具有促进白介素2、白介素4及干扰素分泌的作用;而淋巴细胞增殖及白介素、干扰素提高被证实有提高免疫及抑制癌细胞的作用。从灵芝中还分离得到多肽类化合物,其中有两种中性多肽,一种水解后鉴定含有亮氨酸、酪氨酸、脯氨酸、丙氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸等7种氨基酸;另一种多肽可使小鼠窒息性缺氧的存活时间由21分钟50秒提高到45分钟47秒,水解后鉴定含有笨丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸等。分离到的酸性多肽经水解得到11种氨基酸,碱性多肽经水解得到4种氨基酸,初步确定氨基酸含量排列次序依次是尿氨酸、甘氨酸、脯氨酸、脯四肽。
  6.人体必需的常量和微量元素
  组成人体的元素计18种,其中碳、氢、氮、钙、磷6种元素在人体中占99%。称为常量元素;其余12种元素总共不过1%,称为微量元素,这12种元素虽然份量极少,但缺一不可。他们凭借参与机体内复杂的生理过程来实现自身的价值。
  7.维生素及其他
  在灵芝菌丝内存在多种人体必须的维生素,主要以B族维生素为主。这些小分子的化合物是多种酶类的辅基,如维生素B1(硫胺素)是脱羟酶的辅酶,缺乏时能引起脚气病。B2又叫核黄素,它是与碳水化物代谢有关的重要物质,也是防治皮炎的有效物质,是黄素酶的辅基。 
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